全麦葱花卷小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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全麦葱花卷的窍门

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一般的全麦粉吃起来都比较粗糙，口感硬，所以适量加点面粉，再用发酵的方式做出来的面点口感更佳；
用牛奶合面会营养更丰富，你也可以不加；
用热油将小葱烫一下，能使小葱的香味更散发出来；
在煎的时候一定要注意观察火侯，当锅中水快干了，里面的声音变的清脆时，马上转为小火，慢慢煎；
煎到两面金黄，出锅前再撒点小葱。