菜谱网 家乡豆腐做法大全 家乡酿豆腐

家乡酿豆腐配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
油豆腐
若干
猪肉
500
g
红萝卜
半根
辣椒
2
个小的
味精
生抽

步骤1、首先将猪肉(要有点肥肉)剁成肉末,放入适量生抽,一点姜末,少许葱白,适量盐抓匀。

步骤2、将油豆腐宽的那一面用手挖个小小的洞,然后将肉末一点点的装入豆腐里,不能太少,也不能太多。