五仁椒盐月饼配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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普通面粉180克奶粉9克自制转化糖浆135克自兑枧水2克花生油45克自制五仁馅900克蛋黄水蛋黄1个蛋白1勺水1勺搅匀过滤一下
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将转化糖浆、枧水放碗里搅匀，倒入
花生油搅匀。
步骤2.
面粉加奶粉混合过筛到糖浆碗里，翻
拌均匀揉成团，放室温静置醒发1-2个
小时
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