抹茶酥配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面粉72g猪油27g水30g糖粉15g面粉54g猪油33g绿茶粉抹茶粉8g红豆沙200g蜜豆80g
步骤1.
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将油皮中的所有材料混合揉成团，因为要揉出面筋来所以需要多揉一会直到面团表面光滑并用保鲜膜包好静置半小时
步骤2.
将油酥中的材料混合揉成团即可
