菜谱网 抹茶酥配方大全 抹茶酥

抹茶酥配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
72
g
猪油
27
g
30
g
糖粉
15
g
面粉
54
g
猪油
33
g
绿茶粉抹茶粉
8
g
红豆沙
200
g
蜜豆
80
g

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步骤1、将油皮中的所有材料混合揉成团,因为要揉出面筋来所以需要多揉一会直到面团表面光滑并用保鲜膜包好静置半小时

步骤2、将油酥中的材料混合揉成团即可