菜谱网 抹茶蜜豆面包卷

抹茶蜜豆面包卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
g
牛奶
140
g
全蛋液
20
g
抹茶粉
10
g
酵母
5
g
白糖
30
g
食盐
3
g
无盐黄油
25
g
红豆
适量

步骤1、准备原料; 依次在面包面中加入白糖、食盐、牛奶、全蛋液、高粉、抹茶粉,最后在面粉顶部划一道痕放入酵母;

步骤2、启动“和面”程序,揉15分钟后,面能拉出厚膜来; 黄油室温软化后加入面团中,继续揉面;