菜谱网 蜂蜜吐司做法大全 酸奶蜂蜜吐司

酸奶蜂蜜吐司配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
g
低筋面粉
100
g
干酵母
3
g
酸奶
150
ml
鸡蛋
1
只（中等大小）
蜂蜜
24
g
盐
3
g
黄油
24
g
白芝麻
少许
温水
20
ml

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干酵母加20ml温水化开，静置5分钟使酵母激活
步骤2.
面包机内依次放入酸奶、鸡蛋、蜂蜜、面粉、盐，开动搅拌程序，稍微混匀后加入已激活的酵母液。搅拌至面团稍微拓展，即可抻出较薄的膜，但仍较容易破裂，破洞处边缘仍不光滑，加入软化的黄油继续搅拌至完全扩展阶段，即手套膜阶段，可将面团抻得很薄，不易破裂，破洞处边缘光滑平整即可（我用的面包机一个搅拌程序为23分钟，总共用了3次搅拌程序，约一个半程序时加入黄油，再搅拌一个半程序，供大家参考）

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