菜谱网 培根芝士面包做法大全 培根芝士花朵面包

培根芝士花朵面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
250
g
细砂糖
25
g
2
g
120
g
馅料
也可以用椰蓉
或自己喜欢的馅料
全蛋液适量
刷表面用
披萨盘或圆模
1

步骤1、将除黄油及馅料外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段,放温度处发酵至两倍大。现在来做馅料,培根切小粒,炒锅内倒入少量油,把培根放进锅里炒熟备用

步骤2、将发酵好的面团排气滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟