潮汕卷肠粉配方
共8种材料
主料:8种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
大白菜1斤五花肉1斤果条2斤香菇8个蒜头2个葱头1个生粉少许酱油少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜洗净用白水煮过，把水拧干，剁碎。
香菇提前用温水泡一个小时，剁碎，用油先在锅里爆一下，搁点盐。
五花肉去皮，剁碎。
然后放到一起，加入适量盐和味精，搅匀。
步骤2.
在市场买这种成片的果条，摊开，像这么大一张可以切成6小块。
