菜谱网 潮汕味道绿豆春卷

潮汕味道绿豆春卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
去皮好的干的绿豆瓣
三两
薄饼皮
一斤
配料
胡椒粉
适量
虾皮
一把
胡萝卜
小半个
香菇
四个
芹菜
适量
少量

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步骤1、绿豆泡两小时以上,中火蒸十五分钟,锅下油虾皮用中火炸一下,捞起来去油,凉了用刀背压碎,胡萝卜、芹菜、香菇切碎粒,用油炒熟,加入蒸好的绿豆,撒一点点胡椒粉搅拌均匀

步骤2、取一薄饼皮,把馅料放中间