菜谱网 蛋黄饼干配方大全 蛋黄饼干

蛋黄饼干配方

5种材料 主料:5
配料表
用量比例
单位
主料
1
2
糖粉
50
低筋面粉
90

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步骤1、准备食材。

步骤2、打发鸡蛋。分三次加入糖粉,打发至提起打蛋头,滴落的蛋液不会马上消失,用打蛋头可以在蛋液表面划出纹路,而且纹路不会马上消失。(打蛋盆一定要无油无水)