菜谱网 米饭伴侣之红烧肉

米饭伴侣之红烧肉配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
1
kg
生抽
3
料酒
2
老抽
1
冰糖
100
g
生姜片
少量
八角花椒香叶桂皮茴香籽
少量

步骤1、准备食材。酱油可根据自己的需要添加,但是切记生抽、料酒、老抽的比例是3:2:1,冰糖100g,生姜片适量。

步骤2、先将带皮五花肉洗净。