泰式虾和辣椒酱米线 Prawn and Chilli Jam with Kanom Jim Noodles配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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红葱头或红葱酥ChilliJam1cup大蒜或炸蒜ChilliJam1/2cup高良姜ChilliJam2个干辣椒ChilliJam1/4cup虾米ChilliJam2勺棕榈糖ChilliJam2-3勺酸子酱ChilliJam3勺鱼露ChilliJam1茶匙粘米粉炸蔬菜1/2cupCoconutcream炸蔬菜2-3勺盐炸蔬菜1/2茶匙青柠酱或汁炸蔬菜空心菜炸蔬菜豇豆炸蔬菜蘑菇炸蔬菜薄荷炸蔬菜去皮绿豆paste1勺红葱头paste4个大蒜paste4瓣高良姜paste5片虾酱paste1/2茶匙香菜梗paste一些chillijampaste3勺带壳虾6个coconutcream1cup鱼露1勺青柠汁适量柠檬叶适量红葱酥炸蒜小米辣5-10个泰罗勒豆芽米线600g