小麦胚芽馒头配方
共6种材料
主料:6种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
面粉600克糖35克奶粉45克水适量酵母5克小麦当劳胚芽15克左右
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料一起揉成光滑面团，大约10分钟左右，如图
步骤2.
盖湿布或保鲜膜冰箱冷藏发酵，冷藏慢发酵的面团做出来的馒头更好吃哦！，第二天早上取出发酵好的面团，面团分割均匀小团取干粉适量，为了馒头好吃有嚼劲！每个小面团加少量面粉反复揉直到干粉揉进后，继续加粉揉，直到小面团很柔软，大约每只馒头耗时约五分钟左右。
-
151
