菜谱网 小麦胚芽面包条

小麦胚芽面包条配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
全脂纯牛奶
195
细砂糖
25
2
170
中筋面粉
100
即发干酵母
3
无盐黄油
20

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步骤1、食材称取、准备;全脂纯牛奶、细砂糖、盐、面包粉、中筋面粉、即发干酵母依次倒入面包机的搅拌桶里,选择“和面”功能,时间设定15分钟;揉面实际时间以自家面包机的情况调整。

步骤2、食材揉约2分钟,揉成面团后加入切小的黄油,继续揉面。