菜谱网 抹茶慕斯配方大全 抹茶红豆慕斯

抹茶红豆慕斯配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄A
2
个
牛奶A
70
g
吉利丁A
2.5片
淡奶油A
125
g
蜜红豆A
130
g
鸡蛋B
6
个
牛奶B
85
g
玉米油B
50
g
抹茶粉B
5
g
玉米淀粉B
15
g
低筋面粉B
50
g
细砂糖B
80
g
蜜红豆B
40
g

做法

24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料A是做夹心红豆慕斯，材料B是做抹茶卷
步骤2.
先做红豆慕斯，把吉利丁剪成小片放冰水里泡软，是可以喝的水，如果没有冰水，可以放凉开水里，再放冰箱里

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