菜谱网 抹茶慕斯配方大全 抹茶红豆慕斯

抹茶红豆慕斯配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
蜜红豆
1
大匙
无盐奶油
50
g
消化饼
120
g
鱼胶粉
7
g
砂糖
30
g
抹茶粉
10
g
动物性鲜奶油
150
g
无糖豆浆or牛奶
120
g

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步骤1、将消化饼装进塑胶袋并密封好,用擀面棍压成碎状。

步骤2、将无盐奶油隔水加热融化。(或盖上盖子用微波炉加热融化)