菜谱网 抹茶红豆蛋糕配方大全 抹茶红豆蛋糕卷

抹茶红豆蛋糕卷配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
红豆慕斯馅料
2
吉利丁片
10g或15g
120
g左右可适当增减
130
g可适当增减
抹茶粉
10
g
低筋面粉
50
g
玉米淀粉
15
g
3
3
细砂糖
45
g

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步骤1、红豆慕斯馅料:将买来的市售红蜜豆放在料理机里搅碎 没有料理机的可以用勺子弄碎。