菜谱网 叉烧蜜汁肉做法大全 蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
梅花肉
250
g
叉烧酱
3
大勺
老抽
少许
生抽
1
大勺
料酒
1
大勺
水淀粉
适量

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步骤1、梅花肉洗净切块,用厨房纸巾吸干水分,放入保鲜盒中,调入叉烧酱、老抽、生抽、料酒拌匀,入冰箱腌制两天,中途翻面腌制

步骤2、烤箱200度预热10分钟,腌制好的梅花肉从冰箱取出,平铺在烤架上,入烤箱中层烤30分钟