广式腊肠配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪后腿肉2500g肠衣8米汾酒150g酱油250g糖250g盐80g
步骤1.
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猪后腿肉冲洗干净，切成花生大小的丁
步骤2.
加汾酒、酱油、糖、盐腌制2小时，肠衣用清水浸泡10分钟
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