菜谱网 干锅豆腐配方大全 干锅千页豆腐

干锅千页豆腐配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
千页豆腐
400
g
五花肉
200
g
半头
拇指大小一块
豆瓣酱
一大勺(15ml)
剁辣椒
一小勺(5ml)
料酒
两大勺(30ml)
白酒
一大勺(15ml)
生抽
一大勺(15ml)
甜面酱
半大勺(约10ml)
清水
一小碗
大葱
一根
花椒
10
多粒

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步骤1、千页豆腐切薄片,五花肉切片。蒜切片,姜切丝,大葱切片。

步骤2、中火热锅,入油少许,淋湿锅底即可。倒入五花肉中小火翻炒。