酥皮紫薯饼配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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馅紫薯800G 大约馅黄油20G 大约馅奶粉20G 大约馅细砂糖30G 大约水皮中筋面粉210G水皮猪油50G水皮细砂糖20G水皮水100G油皮低筋面粉180G油皮猪油固态90G全蛋液适量芝麻适量
步骤1.
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当时家里有几条紫薯，全把它烤了，再去皮压成蓉，份量估计有一斤多。加黄油，砂糖，奶粉混合均匀。
步骤2.
把紫薯蓉分团待用。
