海绵蛋糕配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋4只低筋面粉60克玉米常定粉20克牛奶50克糖60玉米油40克盐少许白醋少许生粉少许糖15克
步骤1.
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鸡蛋分开蛋清，蛋白，将蛋白加入盐，白醋，生粉中速打发片刻将60克糖分三次加入打发至雪糕状
步骤2.
将牛奶，油，另15克的糖搅至混合溶解
