菜谱网 捷赛私房菜---干锅脆豆腐

捷赛私房菜---干锅脆豆腐配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
脆豆腐
300
五花肉
100
大蒜
6
小米椒朝天椒
4
青蒜
1
辣椒酱
20
酱油
10
毫升
5
20
毫升
3
大料
3
水量
50
毫升

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步骤1、脆豆腐从中间切开,切成1厘米的宽条;五花肉切片,大蒜拍散,青蒜、小米辣同切小段;

步骤2、锅内倒油,放入五花肉、调料、脆豆腐以及水;