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菜谱网妈妈牌爱心荷包蛋的窍门

妈妈牌爱心荷包蛋的窍门

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1、荷包蛋还有一种水煮的方法，直接将鸡蛋打到沸腾的水中煮制，这种蛋也叫水铺蛋。
2、如果直接吃煎制的荷包蛋可以在蛋上撒些食盐或椒盐。这样比较有味道。
3、煎制荷包蛋的时候，火候不要太大，容易把蛋煎焦。
4、蛋本身就很鲜，又加过酱油，所以不需要再加味精提鲜。

18图

妈妈牌爱心荷包蛋荐

难度：困难

配方：鸭蛋,胡萝卜,香葱,食用油,清水,白糖

步骤：准备食材。鸭蛋2个，胡萝卜，香葱。

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蛋黄萝卜丝胡萝卜丝荷包蛋白糖鸭蛋爱心

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