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韩式海鲜锅的窍门
韩式海鲜锅的窍门
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1、韩式火锅专用酱料跟四川火锅底料一样为复合型酱料,所以除了食盐外不用再放其它调料了2、买回来的
鸭血
最好提前加食盐、料酒焯煮下,去腥味的同时也可增加滑嫩的口感3、海鲜和
菠菜
易老易黄,适宜最后放,这样既鲜美又好看
15图
韩式海鲜锅
荐
难度:
难
口味:
香辣
烹饪方法:火锅
准备时间:
10分钟以内
配方:
带子,腐竹,对虾,面筋包,菠菜,鸭血
步骤:
备好食材
165
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开胃
砂锅
大白菜
香辣
花菜
面筋
面筋包
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