无添加油条配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛奶100ml鸡蛋一个面粉280左右盐一小勺糖适量酵母适量油三到四大勺
步骤1.
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鸡蛋打入盆中，加盐一小勺，糖我放了一大勺，可以根据自己口味自由选择，油三到四大勺，油少炸出来会比较硬，然后倒入牛奶搅拌开，牛奶留点底用来融化酵母。
步骤2.
加入面粉，用筷子搅拌成雪花状，这时把之前留的牛奶加入酵母融化，倒入面盆就可以上手揉了。揉成表面光滑的较软面团，盖上保鲜膜放冰箱里，第二天早上起来拿出来，就发的差不多了！
