无添加|香肠肉配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪腿肉300g（三分肥七分瘦）鸡蛋25g葱1根姜1片淀粉17g （生粉）面粉17g盐5g白砂糖7g生抽7g白胡椒粉适量红曲粉3g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将猪腿肉切小块，依次放入所有材料于料理机杯中。
步骤2.
盖上刀头盖，启动机器，将肉块搅打成肉泥。（搅打六秒暂停，将底部搅打好的肉泥取出，继续搅打6秒将剩余的肉搅打呈质地顺滑）
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