无添加美味小蛋糕配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋黄3个蛋白4个牛奶25克玉米油25克热水3克低筋粉51克玉米粉5克（玉米粉用量为低筋粉的十分之一）糖蛋黄（17克）蛋白（38克）柠檬汁几滴香草精几滴
步骤1.
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先用隔蛋器把4个鸡蛋的蛋黄蛋清分好，蛋清先放冰箱里待用。然后三个蛋黄放旁边备用，剩下的一个蛋黄可以用来做布丁。
步骤2.
把糖和粉称好，并把称好的低筋粉和玉米粉并混合备用，
