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抹茶慕斯蛋糕配方大全
抹茶红豆慕斯蛋糕
抹茶红豆慕斯蛋糕配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
吉利丁片A
5
克
吉利丁片C
5
克
抹茶粉
5
克
纯净水
80
克
黄油
30
克
消化饼干
65
克
淡奶油A
100
克
非必须淡奶油
50
克
淡奶油B
200
克
糖B
5
克
牛奶A
80
克
吉利丁片B
7.5
克
糖A
30
克
牛奶B
100
克
蜜豆
50
克
非必须白巧克力
50
克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
6寸慕斯圈提前包好锡纸,两份吉利丁片分别加冰水泡发;
步骤2.
消化饼碾碎,与黄油拌匀压入慕斯圈内,放进冰箱冷藏室;
抹茶红豆慕斯蛋糕
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难度:
难
烹饪方法:冷冻
准备时间:
15-30分钟
配方:
抹茶粉,纯净水,黄油,消化饼干,淡奶油A,淡奶油B
步骤:
6寸慕斯圈提前包好锡纸,两份吉利丁片分别加冰水泡发;
506
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