咕咕霍夫面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋粉500g砂糖125g食盐7g脱脂奶粉25g柠檬皮需磨碎0.5g黄油175g即溶干酵母20g蛋黄100g水230g无核葡萄干250g陈皮25g大马尼埃酒15g
步骤1.
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除黄油和水果外，其余材料全部搅拌成团可以拉出不平整的膜
步骤2.
加入黄油，继续搅拌面团，直到面团光滑，可以拉出非常光滑细腻的薄膜。
