菜谱网 咕咕霍夫蛋糕做法大全 咕咕霍夫面包

咕咕霍夫面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
500
g
砂糖
125
g
食盐
7
g
脱脂奶粉
25
g
柠檬皮需磨碎
0.5g
黄油
175
g
即溶干酵母
20
g
蛋黄
100
g
230
g
无核葡萄干
250
g
陈皮
25
g
大马尼埃酒
15
g

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步骤2、加入黄油,继续搅拌面团,直到面团光滑,可以拉出非常光滑细腻的薄膜。