菜谱网 红豆抹茶咕咕霍夫

红豆抹茶咕咕霍夫配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
345
克
抹茶粉粉
10
克
蜜红豆
600
克
酵母粉
5
克
白糖
30
克
黄油
20
克
盐
4
克
牛奶
65
克
糖桂花
水
170
g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
抹茶面团：15g高粉+10g抹茶粉粉+100g沸水，混合均匀后放凉；再加进230g高粉、70g水、3g酵母粉、20白糖、10g黄油、3g盐，揉成光滑可以拉成薄膜的面团
步骤2.
白面团：100g高粉、65g牛奶、2g酵母粉、10g白糖、10g黄油、1g盐，揉成光滑可以拉成薄膜的面团。分别发酵到3倍大

包含此做法的食谱

桂花 牛奶 简单 烤箱烤 白糖 面片 黄油

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