菜谱网 乳酪蛋糕配方大全 巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
120
g
可可粉
25
g
鸡蛋
3
细砂糖
120
g
黄油
135
g
泡打粉
4
g
香草精
2.5ml
牛奶
100
g
细砂糖
60
g
蛋黄
1
低筋面粉
5
g
玉米淀粉
5
g
香草精
2.5ml
奶油奶酪
140
g
黄油
65
g
细砂糖
65
g
75
ml
朗姆酒
15
ml
巧克力鲜奶油
适量
杏仁碎
适量

步骤1、鸡蛋打入碗中,加入细砂糖。

步骤2、用打蛋器搅拌均匀,打散即可,不要打发。