草莓慕斯配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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草莓300克鲜奶油200克奶油30克糖60克鱼胶片5片OREO饼干80克
步骤1.
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巧克力饼干压细碎和溶化的奶油拌匀,倒入模具里压紧实一点,在放入冰箱中定型待用~
步骤2.
鱼胶放入冷水中软化,草莓取200克打成浆,100克切粒状(备用),草莓浆用小火加热,鱼胶放入至溶即可待凉~
