菜谱网 草莓慕斯配方大全 草莓慕斯

草莓慕斯配方

共25种材料 主料:22种 佐料:3种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕片
：
蛋黄
70
克
蛋清
150
克
细砂糖
50
克
低筋面粉
55
克
牛奶
55
克
玉米油
45
克
慕斯液
：
牛奶
240
克
香草精
15
克
细砂糖
60
克
蛋黄
3
个
吉利丁片
15
克
朗姆酒
15
克
淡奶油
240
克
草莓冻
：
草莓
180
克
细砂糖
20
克
吉利丁片
12
克
装饰
：
草莓
8
个
表面装饰草莓
适量
佐料
6寸慕斯圈
1
件
4寸慕斯圈
1
件
慕斯围边
适量

做法

37个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称量好所有材料备用
步骤2.
牛奶，玉米油混合，搅拌均匀

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