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草莓慕斯配方大全
草莓慕斯
草莓慕斯配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕胚
2
片
草莓
数粒
草莓酱
150
g
动物性淡奶油
300
g
吉丁片
2片(10g)
砂糖
35
g
草莓口味QQ糖镜面
1
包(大包的)
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将6寸戚风蛋糕切成两片一厘米厚度的蛋糕片,一大一小
步骤2.
其他主要原材料称重备用,吉丁片冷水泡软(千万不要用有温度的水,吉丁片于热会融化的),ps:忘记拍草莓酱了。。。
草莓慕斯
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难度:
难
配方:
蛋糕胚,草莓,草莓酱,吉丁片,砂糖
步骤:
将6寸戚风蛋糕切成两片一厘米厚度的蛋糕片,一大一小
102
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