菜谱网 日式面包做法大全 日式菠萝面包

日式菠萝面包配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
50
ml
牛奶
180
ml
高筋面粉
300
g
低筋面粉
180
g
奶粉
10
g
无铝泡打粉
7
g
快速酵母粉
6
g
奶油
25
g
室温奶油
65
g
5
g
砂糖
85
g
砂糖
适量
砂糖
40
g
香草精
数滴
1

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步骤1、将面包的所有材料放进面包机中让它完成第一次发酵.

步骤2、菠萝皮做法:将室温奶油打到像美奶滋状时再将砂糖分2次加入.仔细搅拌均匀.