菜谱网 鲜奶油蛋糕做法大全 草莓鲜奶油蛋糕

草莓鲜奶油蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
草莓
适量
低筋面粉
60
g
动物鲜奶油
300
g
奶油
20
g
砂糖
40
g
蜂蜜
20
g
糖粉
24
g

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步骤1、鸡蛋 砂糖 蜂蜜 加入盆中 隔水加热搅拌至大约36度c

步骤2、再用手提搅拌机以 高速 ~ 中速 ~ 低速 的顺序把蛋煳打至打蛋器拿起 面煳会慢慢流下 留下的痕迹会残留一会儿的程度