奶香燕麦小餐包配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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1低筋面粉250g5鲜奶110g7燕麦杂粮25g6无盐奶油30g2细砂糖20g3盐巴2g4速发酵母1.
步骤1.
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材料1-4混合在一起, 加入鲜奶90g (须加热至滚烫), 用汤匙搅拌略可成团即可, 剩馀之牛奶在搓揉过程分次慢慢添加.
步骤2.
面团搓揉至均匀后再加入无盐奶油搓揉均匀至面团表面呈光滑, 可五指撑出薄膜即可.
