菜谱网 奶香小餐包做法大全 奶香燕麦小餐包

奶香燕麦小餐包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
1低筋面粉
250
g
5鲜奶
110
g
7燕麦杂粮
25
g
6无盐奶油
30
g
2细砂糖
20
g
3盐巴
2
g
4速发酵母
1
.

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步骤1、材料1-4混合在一起, 加入鲜奶90g (须加热至滚烫), 用汤匙搅拌略可成团即可, 剩馀之牛奶在搓揉过程分次慢慢添加.

步骤2、面团搓揉至均匀后再加入无盐奶油搓揉均匀至面团表面呈光滑, 可五指撑出薄膜即可.