简易燕麦小餐包配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉250克温水160克酵母4克盐4克细砂糖10克葡萄干20克燕麦片20克朗姆酒适量
步骤1.
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葡萄干洗净，用朗姆酒泡软（如果没有酒，用清水代替）。
步骤2.
将酵母倒入40度左右温水中，搅拌均匀，（我是直接把酵母盐糖面粉放一起加水和起来，也没有问题）将面粉、盐、糖、混合在一起，分几次加入酵母水，合成面团，揉至面团有劲后，混入葡萄干和燕麦片揉匀。
