菜谱网 养乐多苹果泡菜

养乐多苹果泡菜配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
苹果
半颗
高丽菜
五分之ㄧ颗
养乐多
一瓶
红萝卜
三片切十字
鱼露
一汤匙
洋葱
八分之ㄧ
蒜头
3
~
嫩姜
少许
二砂糖
一汤匙
盐巴
二汤匙
香油
二汤匙
调味米酒
一汤匙

包含此做法的食谱

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步骤1、将高丽菜用手撕.形状别太小片.盐巴会缩水.高丽菜洗净.胡萝卜片.加入三汤匙盐巴腌制.至少30分钟.让盐巴将菜.释出涩水.将腌好的菜.挤掉盐水.来回用冷开水洗三遍.最后挤干水分.

步骤2、腌制泡菜的调味料:苹果半颗..养乐多一瓶..鱼露一汤匙二砂糖一汤匙..调味米酒一汤匙..香油二汤匙洋葱八分之ㄧ...蒜头3~5颗..嫩姜少许..盐巴二汤匙丢入果汁机.搅打混合备用.