热狗面包卷配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋25克水140克酵母3克高粉240克奶粉5克黄油20克盐3克糖18克黑芝麻适量烤香肠6个
步骤1.
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把除黄油外的主料部分全部放入面包机中搅拌20分钟。
步骤2.
加入黄油再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团，盖上保鲜膜，发酵至2--2.5倍大。
