泡椒鲫鱼山配方
共8种材料
主料:8种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
大白鲫鱼1条约重姜片适量白醋适量花椒盐适量蒜适量生姜末适量野山椒沫适量鲜剁椒沫适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大白鲫鱼1条约重500g开膛破肚，除去内脏，撕去腹内黑膜鱼身两侧划几个口子塞上姜片，摸上花椒盐，洒几滴白醋
步骤2.
腹内填上事先剁好的混合料野山椒沫、鲜剁椒沫、生姜末、蒜末、葱沫至少静置30分钟以上
-
难度：一般口味：泡椒味烹饪方法：泡127
