私家泡椒鲫鱼配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲫鱼4条，2斤魔芋一块（如图）大葱四根（如图）泡椒适量（如图）泡萝卜适量蒜适量（如图）小葱葱花适量豆瓣酱一小勺老抽适量泡姜适量（如图）
步骤1.
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食材处理。魔芋切块，大葱切斜段，泡萝卜、姜蒜切大颗粒，泡椒切段，灯笼椒保持原样。小葱切成葱花备用。
步骤2.
鲫鱼洗干净后鱼肚里放上些许葱姜，码盐入味，煎至两面金黄。
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私家泡椒鲫鱼 荐难度：一般口味：泡椒味烹饪方法：泡100
