鸡蛋培根面包配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛奶130ML左右高筋面粉200G发酵粉2G黄油15G盐1G糖15G芝士少许培根6片新鲜鸡蛋6个黑胡椒盐少许
步骤1.
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高筋面粉200G 糖15G 盐1G 发酵粉2G 牛奶130ML左右 黄油15G放入面包机内启动揉面发酵程序.第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成6份,再次揉成小面团.松弛10分钟.
步骤2.
取一份小面团,擀成薄圆形.紧压在纸模里.
