菜谱网 牛肉面配方大全 牛肉面

步骤1、牛腱肉切大块,过滚水烫至半熟。

步骤2、锅内加入一点油,加入糖,炒至焦糖色 (这步骤可省略,直接加糖也可)。大蒜放入爆香。