菜谱网 麦穗面包配方大全 麦穗面包

麦穗面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
G
发酵粉
3
G
无盐黄油
25
G
温牛奶
150
G
5
G
10
G
4

步骤1、1、把所有的材料(除黄油和培根)放入面包机选择发面挡,等揉面结束,面粉已经揉成面团,把面包机停止,把切好丁的黄油倒入面包机,再次选择发面挡等面团发至2倍大,取出面团。

步骤2、2、把面团揉出筋,然后滚圆