麦穗面包·Pain D‘Epi配方
共14种材料
主料:14种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
材料A100gm高筋面粉100gm全麦面粉10gm细砂糖14tsp盐 (猫省略,因为用面包油)1tbsp帕米善(Parmesan)芝士粉3gm即溶效母粉 (1/2tsp + 1/4tsp)130gm水 (猫改成牛奶)材料B15gm无盐奶油 (猫用面包油-Margerine)材料C内陷30gm 杏仁粉 30gm 糖粉材料D装饰1tbsp白芝麻