菜谱网 栗子红烧肉做法大全 栗子红烧肉

栗子红烧肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
带皮五花肉
500
食用油
适量
栗子仁
250
适量
八角
适量
料酒
适量
适量
适量
适量
香叶等
适量
红烧汁生抽老抽耗油白糖等调制也可
适量

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步骤1、材料:带皮猪五花肉500克,栗子 250克,葱姜蒜,八角,花椒,香叶,料酒、老抽、食用油、红烧汁(没有就用生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精拌匀)。因调酱料都有盐味全程没用盐。

步骤2、栗子剥去外皮,(我保留紫色外衣)清水清洗。