菜谱网 香菇猪肉鸡蛋卷

香菇猪肉鸡蛋卷配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
200
6
8
2
生抽
2
淀粉
适量
料酒
2
1
1
姜葱末
适量

步骤1、准备一个番茄。番茄可有可无,可以增加鲜味儿。把番茄打上十字,放入开水中泡30-60秒,就能剥开皮了。一半切块儿备用,一半切小丁。

步骤2、鸡蛋不用加水,放入足量的淀粉,大约是6个鸡蛋两勺淀粉。