香菇鲽鱼鸡蛋卷配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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山姆黄金鲽鱼片2片（约50g）鸡蛋2个洋葱1/4个香菇4-5朵橄榄油适量盐适量胡椒适量薄荷、小番茄少量（装饰用）
步骤1.
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准备好需要的食材，鲽鱼片用的是山姆会员店的黄金鲽鱼片。提前自然解冻好，香菇提前1小时泡好。
步骤2.
鲽鱼片切小碎丁，用朗姆酒、盐、黑胡椒腌制。将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离。蘑菇和洋葱切碎。
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